Нам потребуется: 0,5 ст. растительного масла, 2 луковицы, 3 моркови, 80 г грецких орехов, 80 г чернослива (без косточек), 250-300 г шампиньонов, майонез, зелень.

Морковь нарезать соломкой и обжарить на растительном масле.
Грибы нарезать соломкой и тоже обжарить в масле.
Лук мелко нашинковать и обжарить.
Чернослив нарезать соломкой.
Если морковь и грибы при обжарке получились жирными, положить их в дуршлаг для того, чтобы стек жир.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , , ,

Нам потребуется: 2 моркови, 2 картофелины, 2 маринованных огурца, 2 плавленных сырка, 3 яйца, 200 г свинины, 1 бан. целых маринованных грибов, майонез, соль, зелень, растительное масло.

Морковь, картофель, яйца, мясо отварить.
Лук нарезать кольцами, замариновать в уксусе.
Морковь, картофель и яйца натереть на тёрке.
Мясо и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , , , , ,

Нам потребуется: 2 вареных яйца, 2 луковицы, 2 апельсина, 2 яблока, 100 гр сыра, майонез.

  • 1 слой – яблоки, очищенные и порезанные кубиками;
  • 2 слой – лук, порезанный тонкими полукольцами и ошпаренный кипятком;
  • 3 слой – яйца, порезанные мелко, слегка подсолить;
  • 4 слой – апельсины (дольки порезать кубиками);
  • 5 слой – сыр, натертый на крупной терке.

Салат залить майонезом.


Ингридиенты: , , , , ,

Нам потребуется: 2 луковицы, 200 гр куриного мяса, 5 вареных яиц, 2 яблока, 100 гр сыра, майонез, грецкий орех.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: Куриное филе, 250 гр консервированных ананасов, 1/2 ст. отварного риса, 1 сладкий (красный) перец, 2 ст.л сметаны, 100 гр майонеза, зелень петрушки.

В порционную формочку (чайную чашку) уложить слоями:

  • рис, смешанный с зеленью;
  • Перец, порезанный кубиками;
  • филе курицы и ананасы, тоже кубиками – слегка уплотнить.

Сметану взбить с майонезом и 1 ст.л ананасового сиропа. Этим соусом залить салат.

Форму опрокинуть на блюдо и украсить оставшимся соусом и кусочками ананаса.


Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: куриная грудка, 200 гр майонеза, 1 ст. сушеных грибов, 1 луковица, 1-2 вареной моркови, 1 пач. чипсов, очищенные семечки, 2 свежих огурца.

Все ингредиенты уложить слоями:

  • куриная грудка, порезанная соломкой + майонез;
  • лук, обжаренный с грибами + майонез;
  • морковь, натертая на крупной терке;
  • немного чипсов (покрошить);
  • семечки или 2 желтка (на мелкой терке).

По краю тарелки выложить лепестки из тонко нарезанного огурца, а по огурцу – чипсы.


Ингридиенты: , , , , , , ,

Нам потребуется: 1 гранат, 2 моркови, 2 картофелины, 2 средние свеклы, 2 свиных языка, 0,5 ст. грецких орехов, 250 гр. майонеза, соль.

На блюдо в середину поставить бутылку или бокал и вокруг выложить слоями:

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: 200 гр. крабовых палочек, 200 гр. кальмаров, 200 гр. ветчины, 100 гр. грибов, 1 бан. кукурузы, 1 ст. фасоли, 2 ст. риса, 1 луковица, 5 яиц, растительное масло, 500 гр майонеза.

Крабовые палочки нарезать небольшими кубиками.
Кальмары и грибы отварить и нарезать соломкой.
Ветчину нарезать соломкой.
Рис и фасоль отварить.
Луковицу нарезать мелко и спассеровать.
Яйца отварить и мелко нарезать.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , , , , , ,

Нам потребуется: 200 гр грибов, 1 луковица, 200 гр твердого сыра, 100 гр консервированного ананаса, 1 бан. маслин, майонез, зелень.

Салат укладывается слоями:

  • 1 слой: грибы, обжаренные с луком;
  • 2 слой: сыр, натертый на крупной терке;
  • 3 слой: ананасы, нарезанные кубиками.

Залить майонезом и украсить в виде торта кольцами маслин и зеленью.


Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: 1 кг вареных кальмаров, 0,5 кг креветок, 4 вареных яйца, 4 свежих помидора, 1 луковица, майонез, зеленый лук.

Салат укладывается слоями:

  • 1 слой -  кальмары, нарезанные соломкой + майонез;
  • 2 слой – яйца, нарезанные кубиками, слегка присолить + майонез;
  • 3 слой – мелко нарезанный репчатый лук + майонез;
  • 4 слой – помидоры – кубиками, присолить + майонез.

Салат украшается отварными креветками,  зеленью и “розочками” из помидор.


Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: 2-3 вареных картофелины, 150-200 гр копченой  или п/к колбасы, 1 вареная свекла, 100 гр чернослива, 50 гр кураги, 100 гр грецких орехов, майонез.

  • 1 слой – картофель, мелко нарезанный кубиками + майонез;
  • 2 слой – колбаса – кубиками +майонез;
  • 3 слой – свекла – мелкими кубиками + майонез;
  • 4 слой – курага, размоченная в теплой воде, мелко нарезанная;
  • 5 слой – чернослив, размоченный в теплой воде, мелко нарезанный + майонез;
  • 6 слой – рубленные орехи.

Ингридиенты: , , , , , ,

Нам потребуется: 1 сельдь, 1 луковица, 1 большая морковь, 2 картофелины, 200 гр шампиньонов и майонез.

Выкладываем в салатницу слоями, промазывая каждый майонезом:

  • сельдь, порезанная небольшими кусочками;
  • картофель – небольшими кубиками;
  • грибы, обжаренные с мелко нарезанным луком;
  • морковь- кубиками.

Украшаем салат грибочками и морковью.


Ингридиенты: , , , , ,

Нам потребуется: 500 гр куриного мяса, 250 гр стручковой фасоли, 200 гр сыра, 200 гр грибов, 200 гр майонеза, 3 яйца, оливки.

Каждый слой промазать майонезом:

  • мелко нарезанное куриное мясо;
  • грибы – кубиками;
  • яйца на крупной терке;
  • фасоль – небольшими брусочками;
  • сыр на крупной терке.

Верхний слой салата украсить нарезанными оливками.


Ингридиенты: , , , , , ,

На 3 тарелки нам потребуется: 2 свежих огурца, 1 б кукурузы консервированной,1 б зеленого горошка, 10 шт. яиц вареных, 250гр ветчины, лук репчатый, укроп, петрушка, майонез, маслины, 1 пач.  чипсов сырных.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , , , , , ,

Нам потребуется: 1 луковица, 2 моркови, 200гр копченой (или ветчинной) колбасы, майонез, 3 картофелины, 4 яйца, 1 свекла, 100гр зеленого горошка, соль, зелень.

[Читать далее...]


Ингридиенты: , , , , , , , ,
Стр. 1 из 212